秋冬时节来到临夏，你还会吃到地地道道的手工糖果—临夏糖瓜。糖瓜主要原料是青稞和小米，它制作工艺比较复杂，程序环节多，完全凭长年累月积累的经验控制流程，手眼到位，细心把关，才能制作出质量上乘的产品。主要环节有：... [详情]

宋瓷窑场首推五大名窑，即汝、官、钧、哥、定。官窑是宋徽宗政和年间在京师汴梁建造的，由“官家”督造和采办。清代是中国制瓷史上的集大成时期，其制瓷水平达到了前所未有的高度。 临夏州博物馆馆藏的清代官窑绿釉开光竹枝... [详情]

◇ 文/王维胜图/张宗和 多少年来，八坊这座城中村如同一位乖巧听话的少年，安静地躺在城市一角，苍穹之下，神秘古老的光幕普照着它的身影。终于有一天，所有的目光汇聚到了它的身上。不为人知的少年灵光涌动，变得璀璨夺... [详情]

● 段小强 临夏市历史悠久，遗存众多。如何全面梳理历史文化资源，并充分挖掘其价值与特色，是临夏市积极打造历史文化名城的核心所在。 临夏市历史文化资源的分类 史前遗存。以“马家窑文化”“齐家文化”“辛店文化”为... [详情]

● 张有财 枹罕古城遗址全景 枹罕县的设立是临夏纳入中原王朝版图的标志，枹罕县最早何时设立及县治在哪里，由于历史记载所引文献出处不同，加之后世流传歧误，差异较大。曾有不少历史学者对其做过考证，但意见不太统一，... [详情]

康乐 酿皮 子是 甘肃省 临夏 回族自治州 康乐县 的特产。酿皮子，是回族独特的 风味 小吃 之一。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。 酿皮子是一种面粉制成的食品。将优质面粉加水合成硬团，... [详情]

东乡族擀毡艺术之洗毡 东乡族的形成与手工业密不可分。成吉思汗在征服“撒尔塔兀勒”的过程中，对被征服者进行了大肆杀戮，唯独将各种工匠保留了下来，为其战争和生产生活服务。西征结束后，这些工匠中的很大一批就被安置在... [详情]

1900年，八国联军入侵北京，慈禧太后携光绪皇帝逃往西安，后回到北京。当时她十分高兴。就安排李莲英在怀仁堂里犒劳随身护送的西军。大堂之中，布满席桌，西征护军，佳肴尽呈，好不热闹。慈禧太后看了，满脸笑容，十分惬... [详情]

◇ 阿麦 一个人坐在灯光下， 忘记尘埃中的诸多繁琐事， 与灵魂对话。 真心话， 不是用来发表的，换米换柴。 也不必向心底不磊落的人， 掏心掏肺。 我文字中的盐粒， 太咸了。 亲爱—— 你忍了那么久， 于是我傲... [详情]

● 马志勇 临夏回族自治州地处大夏河与黄河之滨，首府临夏市是一座美丽的高原古城，是临夏州各族人民的政治、经济、文化中心。 临夏历史上曾设立过州、郡、县、路、府、司、卫等建置。随着朝代变迁，临夏地区的建置发生过... [详情]

保安族服饰有特殊的地方。男子喜戴号帽(白布圆小帽)，穿白衫，套青布坎肩。在节日时戴小礼帽，穿翻领大襟藏式长袍，束腰带，系腰刀，足登长筒马靴。妇女多喜穿紫红、绿色等色彩鲜艳的灯芯绒衣裤。现在，也有许多妇女仿效汉... [详情]

高高的太子山哟 山是那金银山 弯弯哟洮河水 河是那金银河 啊!美丽的家乡哟 肥牛羊壮骆驼 密密森林满山坡 高高的太子山哟 山顶上彩云飘 弯弯哟洮河水 河水泛金波 啊!毛主席的恩情哟 比山高比水长 太阳月亮比不... [详情]

久负盛名的产于 东乡县 唐汪川，是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种，具有400多年栽培历史。 唐汪大接杏 肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，平均单果重90.3克，最大的达150克，是极好的鲜食和... [详情]

初春佳季，万物向荣，欣欣然一派生机景。明月之夜，风清气爽，望月触情，深思意中人，心中相思语，跃然纸上，相思而作思花吟。时岁庚寅，春在河州。… 丰腴若雪团，何堪输玉环。 姣姣佳人坯，应在洛仙篇。 伊本唐时人，明... [详情]

翻开《 临夏 回族自治州志》、《 积石山县 志》，在志书前集中排列的彩色图片中，各有一幅题名《 薄皮核桃 》和《大河家鸡蛋皮核桃》的彩色照片与其它地方名产照片排列在一起。照片中盛在碟子里的核桃，壳光滑，有几颗... [详情]

以前，保安庄有一个麻子老汉，卖蜂蜜过日子。庄里有一个贪婪的地主，虽然家里粮食成堆、钱财满柜，还经常叫人向老汉要蜜吃。吃了也不给钱，若去要钱，不但不给，还连骂带打赶出门。 这天，麻老汉又去集上卖蜂蜜，地主又派人... [详情]