——油黄面白、晶莹剔透的“河州包子” 王维胜 “河州包子”也很早时就以面皮好、馅子考究而有名，并有包子、盒子、角膜之分。以馅子外露者为盒子，多以糖、核桃仁为馅；形状为三角、半月形而有角者谓之角膜，有糖角子、枣... [详情]

□ 马坚强 河州好，漓水向东流。太子峰奇凝白雪，莲花湖碧锁清秋。怎不忆河州？ 河州好，风景古来幽。遍地牡丹红胜火，满城芳草绿如绸。最忆是河州！... [详情]

雕刻葫芦是临夏一项别具特色的民间艺术，雕葫芦的材料，来源于家种葫芦，但又不同于过去的酒葫芦——“蚂蚁葫芦”、舀水瓢——“长颈葫芦”。雕刻则专用小圆葫芦和单吊葫芦。讲究大小均匀，即所谓“小如珠，大如拳”。 雕葫... [详情]

药水峡风景区位于康乐县城西南26公里处，与松鸣岩相连，距临夏市60公里。是典型的峡谷盆地。药水峡四周环山,像一颗碧玉翡翠，镶嵌在青山绿树深处，。药水峡山峦叠章，错落有致；苍松挺拔、青翠欲滴；山花烂漫；杜鹃声声... [详情]

拉柴 我是1979年秋考上大学离开老家的。 记忆中的家乡，是那么贫瘠。除了粮不够吃，困扰家乡的还有烧柴燃料。家乡不出煤，那时煤炭是奢侈品，农民买不起，做饭烧炕用的大多是麦草，每年庄子里相约成群结队，去一趟很远... [详情]

石器，是指以岩石为原料制作的工具，它是人类最初的主要生产工具，盛行于人类历史的初期阶段,从人类出现直到青铜器出现前，共经历了两三百万年，属于原始社会时期,人类发展的古代文化水准，以制造和利用石制工具为特点。因... [详情]

临夏被誉为中国花儿之乡，2004年10月19日中国民间文艺家协会授予甘肃省 临夏回族自治州 中国花儿之乡称号。花儿是流行于甘肃省临夏、甘南、 岷县 等地的独具风格的民歌，具有高亢嘹亮、挺拔明快、激越动听的特色... [详情]

东乡羊肉在历史上很有名气。早在南北朝前后，就是帝王的贡品。到了明代还有“贡汤羊87只”的记载（明嘉靖《河州志》卷1），称之为“枹罕赤髓羯羊肉”，也叫“枹地羊”，就是枹县境（包括今东乡地区，当时尚无称为“东乡”... [详情]

“花儿”一词的出现，最早当属《玉台新咏》中沈约《十咏领边绣》：萦丝飞凤子，结伴坐花儿。照此看来，南北朝时就有人唱“花儿”了，但那时的“花儿”是什么样子，我们无法了解，而描写古河州花儿的诗文最早出现在明代成化年... [详情]

□ 冯尚玉 曾几何时 你又变成了积石山 积石山是你头顶的那座山 你伸着双臂东西蜿蜒 北岸是伟岸的东坡山 南边是绵长的尕马家山 长长的大峡水如今已断流 人工开凿的吹麻滩河 把原本的石头滩 纵分成两绺 说起吹麻滩... [详情]

截至今年10月底，和政县接待国内外游客331万多人次，同比增长22%，实现旅游综合收入14.37亿元，同比增长26%。 近年来，该县依托得天独厚的旅游资源，大力发展研学探秘游、民俗体验游、山水观光型乡村游、户... [详情]

话话说说，说说话话，今年X月X日是个黄道吉日，是XXX与XXX缔结百年和好之日。他们是天定良缘，百年喜事，双双鸳鸯，对对男女，乃真是“南山顶上双松柏，清水池塘两鸳鸯”，当此之时，我不说两句是中国里不明，汉国里... [详情]

近日，记者从康乐县2017年乡村旅游从业人员培训班开班仪式上获悉，截至11月底，康乐县共接待游客114.1万人（次），同比增长21%；旅游综合收入5.04亿元，同比增长30%。 康乐县生态环境良好，文化底蕴深... [详情]

俗话说得好：“随乡入俗”。到了东乡族人家中做客，无论您是老友还是新朋；也无论您是不是穆斯林朋友，主人都会以本民族对待贵客特有的待客礼节盛情招待您的。 当您一踏进东乡人家门坎，纯朴热情、豁达豪爽的主人很快热情地... [详情]

刘家峡镇红枣交易市场十分红火。被誉为“红枣之乡”的永靖县刘家峡、盐锅峡、西河镇2011年红枣又获丰收，目前全县枣林面积达1.72万亩，年产红枣3000吨。 后秦赵整有诗云：北国有一树，布叶重重阴。外虽多棘荆，... [详情]

民间传说，周灭商后，为防止商族遗民造反，下令把他们从商都朝歌迁至周都洛阳一带。商族遗民迁徒后，由于脱离生产，身无一技之长，因而生活境况大不如前。周王根据他们历来有“周游”、“重价”的习俗，便劝戒商族遗民进行贩... [详情]