临夏融媒·中国临夏网讯 （临夏融媒记者 乔栋明 通讯员 程涛）今年，临夏县严格落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实监管与企业主体责任，加强源头治理，深化重点领域专项整治，全力守护群众“舌尖上的安全”。
健全三级食品安全包保责任体系，落实党政领导干部包保责任制。全县463名党员干部包保3989家食品经营单位，按ABCD风险等级分级分类管控，通过常态化检查规范市场秩序；紧盯食品生产环节，针对肉制品等重点品类，开展行业约谈培训与普法宣传贯彻，联合多部门打击“两超一非”、制售假冒伪劣食品等违法行为，累计开展线上线下巡查百余次。
深化智慧监管赋能，推进电子追溯平台和透明车间建设，56家企业完成接入，企业日管控录入率达100%，“陇上食安”平台应用率超90%，实现生产环节全程可追溯。积极推行“互联网+阳光仓储”监管模式，依托“特食抽考”规范从业人员履职，常态化开展“你点我检、服务惠民生”活动，共开展线上巡查896次，完成530家经营主体风险评级，实地检查经营户534户，完成食品快检千余批次，精准排查流通领域安全隐患。
聚焦餐饮及校园食品安全，深化网络餐饮专项整治和餐饮质量提升行动，推进“明厨亮灶”提质升级，累计巡查餐饮单位、学校食堂数百家次，排查整改安全问题220条，实现隐患闭环清零。
