◇马官平
泛黄的日历被一页一页撕掉，到了元旦又会换上崭新的一本。只是岁月被生活剥离得越来越消瘦，母亲的白发也越来越多了。
时光荏苒，岁月蹉跎。每逢元旦，回忆总是止不住蹦出脑海，今年元旦，对母亲的思念如一团熊熊的烈火，将那冰封三尺的记忆彻底烤化。
我依稀记得“咔咔咔”的菜刀声唤醒的黎明，袅袅的炊烟送别的晚霞，还有母亲做的一碗搅团。虽然它很清淡，也非美味佳肴，可是它离农村很近，很真实，真实的如家乡的母亲。所以，不论身处何方，它总能挑起我的食欲，勾起我的回忆。
在我们老家，做搅团是很讲究的。
在搅搅团之前，母亲先要做一锅浆水汤。母亲先舀一碗凉的浆水，再兑半勺水，倒进锅里烧开。同时，把铁勺烤热，倒油加热，再把扎猛花放入油中，最后倒入锅里炝浆水汤，这时会听到一阵“噼里啪啦”的声音，像极了儿时放的鞭炮声，更像跳动的音符。这时，母亲会立马盖上锅盖，生怕那受到刺激的浆水过于兴奋而跳跃起来，蹦出锅底。几秒后，一股酸爽的味道就扑鼻而来，立马将全身的馋虫勾了起来。
紧接着，大头戏开始了，搅搅团。顾名思义，搅团是把面搅成面团，说起来简单，但要做出一锅色、相、味俱全的搅团，还真不容易。首先要把水烧开，同时火不能熄灭，火候的掌控尤为重要，小了，不熟；大了会烧焦。与此同时，母亲一手执叉使劲地搅，一手抓面均匀地撒，“噗呲噗呲”的气泡在滚锅水里直冒，两个动作，一气呵成。因为母亲个头矮小，又有点跛脚，所以她总是站在凳子上，每搅一次，右脚就会不自觉地抬起，一上一下。最后，母亲还要用铁勺把残留的面疙瘩拍碎，慢慢褪去火，盖开锅盖，待香味溢满厨房的时候，一锅搅团就算做成了。
新年伊始，四季常青。可是母亲的岁月却越发清瘦了。直到后来，我亲自搅了一下搅团才知道那是一件非常吃力的事。饭还没熟，胳膊早已酸痛难忍，全身的力量早已缴械投降了。
可是，十多年来，每当我回家，母亲就会给我做搅团，我却没有听过她一丝的呻吟，连轻哼都没有。
今年元旦，思念更是野蛮疯涨。纵使大雪漫漫，封路、封山，也挡不住我回家的脚步，因为我的思念是一支从心头射出的箭，只能前行，无法回头。
今年，在元旦这天，我为母亲做了一顿搅团，做一顿叫做“团圆”的家常便饭。
