近日,记者从临夏市北大街夜市办公室获悉,临博会前期,该市场营业额日均3万元左右;国庆期间,营业额日均6万元左右。
为了把北大街打造成一流的风味小吃夜市,临夏市不断加大投资,提高管理服务水平,按照统一标准、科学规划、集中经营的模式,建成北大街特色小吃夜市,于2013年10月开市以来,有近百家特色小吃经营户在此设摊营业。
据夜市办负责人介绍,从今年牡丹文化月开始,北大街夜市的生意一直很红火,特别是在临博会、国庆假期期间,国外和全国各地的游客不仅现场品尝,还带走了许多特色食品,对临夏的牛杂割、羊杂碎、盐水鸡、烤羊肉等特色小吃赞不绝口。