每日甘肃网6月17日兰州讯（新甘肃·甘肃经济日报记者 王耀）省卫生健康委日前下发《通知》，要求对重点市场的环境、食品及从业人员进行新冠病毒核酸应急监测。
《通知》明确，对市场环境污染进行监测，各市州至少要检测辖区内最主要的海鲜市场1家，带有冻库的食品集中交易市场1家，大型农贸市场3家，售卖肉类及水产品的大型超市3家。要对档口环境、案板、器具物表，储存冰箱或冷库内表面，污水等多点采样。样品份数，批发市场和零售市场各不少于20份，总数不少于40份。
选择当地大型批发、零售农贸市场类水产品综合市场和超市，重点选择进口水产品和冷冻肉类，包括三文鱼等鱼类、冷冻牛羊肉表面涂抹样品，特别对来自北京新发地批发市场封存产品必须进行采样检测。每一种产品不少于5份，总份数不少于30份。
对从业人员进行监测。采集市场冷冻水产品及肉类经营者、加工操作售卖人员、其他接触冷冻水产品及肉类的人员咽试子进行新冠病毒核酸检测。
