开栏语：

今年是新中国成立70周年，是决战脱贫攻坚、决胜全面建成小康社会的关键之年。为了认真贯彻落实习近平总书记在参加十三届全国人大二次会议甘肃代表团审议时的重要讲话精神，按照习近平总书记提出新闻工作者要增强脚力、眼力、脑力和笔力的精神要求，深入开展“四力”教育实践活动，培养具有时代担当和职业追求的优秀记者，为我州决战决胜脱贫攻坚、全面建成小康社会聚集正能量、振奋精气神，展示新作为、推广新经验，探访脱贫攻坚一线的感人场景，挖掘临夏好故事、传递临夏好声音，本报决定开展“记者千村行”大型采访活动，并开设“记者千村行”专栏，从2019年4月1日起至2020年底，组织记者深入全州8县市所有乡镇、村，全覆盖进行蹲点采访，集中推出一批接地气、带露珠、有温度的新闻作品，以飨读者。

“走，到东乡毛沟吃羊肉平伙宴！”如今，临夏乃至兰州、西宁等地的许多游客把“吃东乡平伙宴”作为到临夏旅游的一项重要安排。

曾经极为贫困的东乡县东塬乡毛沟村，因农家院的“平伙宴”而声名鹊起，贫困群众也因“平伙宴”而走上了脱贫致富奔小康的大道。

初春，记者来到毛沟村，锁折公路两旁，柳树上的枝条泛着新绿，春天的气息格外浓郁，踏春到毛沟品尝东乡美食的游客络绎不绝。

记者来到农家院采访，主人们都会很保守地对外介绍——

“我们富东农家院平均每天销售东乡本地羊10多只，鸡20多只，还向兰州及临夏市、广河县、和政县等配送手抓羊肉和鸡肉。”

“我们尕胡子农家院平均每天销售本地羊5只左右，鸡10多只。”

“我们新时代农家院开业只有20多天，但客人一天比一天多。”

……

其实，毛沟村农家院推出的“平伙宴”是在“东乡平伙”的基础上，配上东乡油炸食品、东乡包子、东乡洋芋等美食，极大地迎合了游客的不同饮食习惯，深受人们喜欢。

东塬乡干部杨珍珍介绍说，毛沟村虽然很小，但现在已开办了10家农家院，目前还有4家正在装修中，即将开门营业。

沿着锁折公路经过毛沟村时，你会看到一户户崭新的农家掩映在树丛中，干净整洁的水泥路将一座座农家与公路连接。许多农户把家园改造成农家院，为南来北往的游客提供美食。

初来乍到，你一定会赞叹这是一个美丽而富有朝气的新农村。但是，知道毛沟村过去的人都会说，毛沟村曾是东乡县最贫困的村子之一。

原毛沟村老支书马拜克谈起过去的毛沟村时，感慨万千：“有一句‘戳心窝子’的话——为什么在这个山大沟深的地方安了家？50年前我问过父亲，30多年前儿子又问过我。那时我就在想，毛沟村能有一条通往外界的大路该多好啊！”

毛沟村处在东乡县毛沟流域，几百年来，这里山大沟深，山体支离破碎，即使有路，路面也是红黏土，一遇到雨水，脚下粘得无法走路；太阳出来一晒，又比石头还硬。所以，住在山梁、沟洼的群众吃尽了“行路难”的苦头。

在脱贫攻坚的伟大进程中，锁折二级路的建成通车，毛沟村的20条通社水泥路、上百条通户水泥路和4座便民桥相继建成，“行路难”的问题得到彻底解决。现在，通过绿化景观带建设，锁折路已成为一条靓丽的绿色、致富通道。

采访中，村民马有奴四饶有兴趣地给记者讲起了他的一段故事。

上世纪90年代初的一个春天，年仅17岁的马有奴四爬上高高的山梁，回望家乡的土地，稀疏的庄稼被日头晒弯了腰，这时耳边传来一首悲凉的“花儿”：

“眼泪（哈）咽到肚子哩，

离开娘老子了出门哩，

走哩走哩地要走哩，

不走是光阴(哈)阿门者过哩……”

这首“花儿”似乎在为他送行。

马有奴四只身来到兰州小西湖，跟着乡亲们在拆迁工程队打工，在饭馆当堂倌。后来，他在兰州成了家，妻子和孩子对他说，什么时候毛沟村的路修好了、山上长满了树，就跟他回毛沟村。

遇上好时代，梦想会成真。前年，马有奴四带着妻子和两个孩子开车回老家。一入东乡县境，炎热渐渐消失。透过车窗，看到锁折路两旁杨柳依依，树下八瓣梅等鲜花盛开，景色很美。短短几年，毛沟村发生了翻天覆地的变化，妻子和孩子们都愿意从兰州搬回毛沟村居住，这让马有奴四无比欣喜。

现在，许多毛沟人看到家乡的变化，纷纷回乡创业。富东农家院的主人马如彪以前常年在外，当家乡的水通了、路好了、环境优美了，他便回到家乡创办了毛沟村的第一家农家院。

东乡群众有经营餐饮业的天赋。许多搞餐饮的毛沟群众都说，他们出门时都下决心不到餐厅打工，可是，在外面干了好多工作都不适应，没有挣到钱，可一经营餐饮业就得心应手。

这几年，东塬乡紧紧抓住这一优势，一方面，积极组织开展东乡美食技能培训；另一方面，加大支持力度，帮助农民开办农家院。如今，毛沟村的这10多家农家院每年需要本地羊1.5万只、土鸡5万多只，极大地带动了本地养殖业的发展。据东塬乡一位负责人介绍，现在毛沟村周边羊存栏达到100只的养殖户就有200多户，鸡存栏2000只的养殖户有6户。据统计，毛沟村群众人均纯收入从2011年的1760元增加到了2018年的5647元。

毛沟村的“平伙宴”带动着全村养殖业的发展，也为乡村旅游产业开拓了广阔的前景。今年春天，在锁折路两旁，种植了100亩油菜花、100亩向日葵、100亩金银花，这三种花开在不同的季节，不仅让毛沟村绿起来、美起来，而且促进了当地乡村旅游业的发展，一个山川秀美、生活富裕的小山村正向我们走来……