近日，记者从临夏市北大街夜市办公室获悉，在2017临夏国际美食民族用品博览会期间，北大街夜市再次迎来消费的高峰期。为了把这条街打造成全省一流的风味小吃夜市，该市不断加大投资，提高管理服务水平，努力打造我州特色旅游新品牌。
据了解，临夏市政府投资150多万元，按照统一标准、科学规划和集中经营的模式，建成的北大街特色民族小吃夜市，于2013年10月开张以来，给近百家民族特色小吃经营户提供摊位在此营业。
据此次临博会夜市小吃展销负责人喇兆华介绍，从今年6月开始，北大街夜市的生意一直很好。特别是国外和全国各地的游客对我州特色食品格外青睐，不仅现场品尝，还带走了许多特色油炸食品等，对临夏的牛杂割、羊杂碎、盐水鸡、烤羊肉等特色小吃赞不绝口。
9月27日晚，记者看到，从晚上19点到凌晨1点多，顾客一直络绎不绝。正在此处品尝美食的马灵女士说，“这是我第三次专程来临夏市品尝夜市上的美味，这次来发现美食品种多了，服务也十分热情。”
