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【花儿新编】临夏的美食传天下

2022-06-10 来源:民族日报·中国临夏网  记者:  浏览量:3969

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临夏的美食传天下

● 贾宙

河州的面食让人思,

葱油的饼子,

各样的包子,

油炸的馃子;

八宝的盖碗哈配的,

牡丹花香茶,

卡啦啦刮上是美死。

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河州的小吃忘不哈,

杂割和麻花,

砂锅和发子,

金黄的酿皮;

油辣子调上了你吃,

蒜水哈配的,

味道它香死个你哩。

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临夏的美食不简单,

浆水的长饭,

馓饭和搅团,

手擀的凉面;

一吃是香给个几天,

手段们干散,

不吃是睡梦里梦见。

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临夏的美食顶呱呱,

有名的手抓,

搭背手鸡娃,

鲤鱼哈干炸;

吃罢是客人们都夸,

香留着不罢,

这是美味里的精华。

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临夏的美食阿娜娜,

鸽蛋和发菜,

丸子和夹沙,

八宝的米饭;

吃罢是尕心里记哈,

心里头牵挂,

一辈子也不能忘哈。

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临夏的美食传天下,

美食的奇葩,

色香味俱全,

誉满了华夏;

餐馆哈各道处开下,

知名度创下,

这就是魅力的临夏。

编辑:马少华 责任编辑:山桦

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