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“畜”势待发 “饲”机而动——广河县牛羊产业高质量发展综述

2022-06-09 来源:民族日报·中国临夏网  记者:马正兰 通讯员 马磊  浏览量:5837

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记者 马正兰 通讯员 马磊

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近年来,广河县抢抓国家支持牛羊生产发展五年行动、省上牛羊产业三年倍增行动计划和被列为国家农业绿色发展先行区、羊产业集群发展的政策机遇,聚焦州上打造“五个百亿级产业”部署要求,立足县情实际,坚持把培育壮大牛羊产业作为打好农业产业结构调整攻坚战的关键举措,因地制宜、因势利导,全力促进牛羊产业高质量发展,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接奠定了产业基础。

牛羊产业提质增效发展正当时

该县提出以提质增效高质量发展为目标,以一二三产融合发展为途径,以确立养殖、品种、饲料、肉质标准为基础,以科技、人才、品牌为支撑,以产业化经营和现代畜牧业为方向的发展思路,着力培育壮大养殖、运销、加工等龙头企业,打造全国绿色牛羊肉生产供应区,推动牛羊产业发展提质增效。

——补足牛羊全产业链,加快推进现代农业产业园核心区建设。该县现代农业产业园涉及优良品种种植试验示范、饲草(料)加工、良种繁育、线上线下销售等全产业链各环节,通过带动、辐射、示范、集聚、提升等效应,可推进一二三产融合发展,已成为推动该县牛羊产业高质量发展的强大引擎。截至目前,已入驻企业、合作社18家,完成投资3.85亿元。

——建设屠宰加工及冷链物流体系,带动牛羊产业价值链提升。目前,该县已有3家企业投资建设屠宰冷链及牛羊肉精深加工厂。6月底,屠宰冷链厂将建成投入使用,实现全县牛羊肉由农产品到商品的转化,打通了牛羊肉进入广阔市场的最后一公里。

——搭建销售体系,牛羊大数据中心实现资源共享。自该县牛羊产业发展协会成立以来,对内对外牵线搭桥,抱团发展。即将上线运行牛羊产业大数据中心,实现产业链各环节数据的互联互通和信息共享,促进形成产地与终端市场的无缝对接。截至目前,该县牛羊肉销售额已达到2.7亿元,带动近1.5万户农户就业增收。

——建立地方标准,加强科技试验示范。与甘肃农业大学科研团队深度合作,确立该县牛羊产业发展的养殖标准、品种标准、饲料标准、肉质标准。目前,已建立主要饲料原料数据库、青贮玉米和精饲料安全性评价及营养评定体系,制定牛羊饲草(料)配方18个。甘肃农业大学科研团队对第一批按地方标准进行饲喂管理的示范羊进行肉质测定为“优”,标准化养殖工作取得初步成效。

与此同时,该县对牛羊产业高质量发展养殖企业、养殖户代表和乡土人才及先进集体进行表彰授牌,落实牛羊产业达标提升奖补资金1847万元,奖补农户17095户;基础母畜繁育企业共15家,落实奖补资金50万元;牛羊产业提质增效高质量发展科技示范养殖企业共10家,落实科技实验示范资金221万元。

粮改饲助力牛羊产业升级

“目前,全县旱作农业全膜双垄沟播面积达36万亩,每年稳步推广粮改饲玉米种植面积20万亩以上,围绕牛羊产业提质增效,引导养殖企业在川区广通河沿线和山区乡镇集中流转土地种植饲用玉米。同时,稳步推进玉米秸秆饲料化利用,加快以牛羊为主的畜牧业转型升级。”该县农业农村局负责人介绍说。

“粮改饲”的全面推广,不仅提高了种养效益,而且有效解决了农民卖粮难及玉米秸秆焚烧污染环境等问题,为养殖产业发展提供了距离短、成本低、品质高的饲草,形成了“公司+基地+农户”的产销一体化农牧全产业链发展模式。

据悉,该县每年加工生产青贮饲草100万吨以上,为牛羊产业夯实饲草饲料基础,县“饲草银行”面向规模养殖场提供零门槛借贷服务,有效缓解了养殖资金周转难问题,推动饲草生产专业化、供应商品化。

“对种植‘粮改饲’玉米的农户县上每亩奖补350元的地膜、种子等,对购买小型‘粮改饲’机械的农户,在落实国家农机补贴的基础上,脱贫户和边缘户再奖补50%、一般农户奖补40%,激发了广大群众的种植积极性。”“饲草银行”负责人如是说。

该县围绕玉米秸秆饲料化利用制定相关扶持政策,在土地流转、订单收贮、青贮窖修建、种植和收贮机械及青贮袋等方面给予一定补助。与此同时,加强技术服务指导,专业技术人员为群众提供“粮改饲”种植技术培训指导、土地旋耕、覆膜、播种等服务,全力为牛羊产业高质量发展打好基础,助力产业升级。

做大做强牛羊特色优势产业

“今年以来,县上全面开展牛羊产业品牌培育,农产品地理标志‘广河羊肉’‘广河牛肉’已提交农业农村部;认证无公害农产品品牌4个、绿色食品品牌1个。以甘味品牌为引领、地方公用品牌为支撑、企业商标品牌为基础的广河绿色牛羊肉品牌体系正在逐步建立。”县农业农村局负责人说。

广河县以打造全国“绿色牛羊肉生产供应区”为目标,对牛羊产业全产业链进行了全面谋划布局,加快推进牛羊产业“三品一标”体系建设、羊产业风险防控体系建设、牛羊产业发展人才队伍建设、现代农业产业园核心区建设。

“我的家庭农场是2019年创办的,3年产羔2200多只,今年预计产羔1100只左右,可实现产值100万元以上,盈利50多万元。我们曹家坡村基础母羊存栏量从2018年的200多只到现在的2300多只,已成为县上小有名气的母羊繁育示范村,加上现在牛羊养殖补助力度大,大家养殖的热情越来越高了。”广河县锦合苑生态家庭农场负责人马少祥告诉记者。

目前,该县已培育规模养殖场达300多家、龙头企业12家、母羊母牛超市6家,规模养殖户1.6万多户,牛存栏达14.3万头、羊存栏达135万只;全县近68%的农户从事养殖业,搞养殖的农户达3.5万多户,牛羊产业产值达63亿元,养殖业收入占农民人均纯收入的25%以上,已成为该县普惠群众的基础性、主导性产业。

依托资源禀赋和群众善养殖、会养殖的传统优势,广河县以打造全国绿色牛羊肉生产供应区为目标,走出了一条小群体大规模的产业发展新路子,牛羊产业正全力跑出“加速度”。

编辑: 马宇 责任编辑:山桦

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