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漫漫冬日,何以解忧 ?唯有美食治愈人心。

2022-01-06 来源:临夏市文旅之声  记者:  浏览量:1468

本期小编为你带来魅力折桥湾的美食——爆炒草鸡

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在第四届冬春季旅游时节,当你体验过临夏带给你的冰雪乐趣后,不妨走进魅力折桥湾,去尝一尝传说中“家”的味道。走进折桥湾,不论进入到哪一家农庄,里面的美食绝对会让你赞不绝口,炕锅洋芋、甚至会让你回味无穷。



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在折桥湾众多美食中,除去炕锅洋芋、黄焖羊羔肉、肉末粉条、韭菜格目等,最必不可少的,同时也是餐桌上不可缺少的一道美食就是折桥湾的爆炒草鸡,这也是魅力折桥湾最具一格的特色美食。爆炒草鸡这道美食远近闻名,其所吃饲料都是粮食作物,确保绿色安全,生态新鲜。

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爆炒草鸡所用鸡是农户用自己养的草鸡现宰现炒,食材准备葱、姜、蒜等简单的几味调料,然后用铁锅大火爆炒,加之周边果园、菜园中的果蔬,用农家传统的风格烹饪后,一桌引人垂涎的爆炒草鸡由此“诞生”,所出成品味道鲜美,让你感受到家的味道~

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编辑:马少华 责任编辑:山桦

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