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吃砂锅,临夏人最懂!

2021-11-10 来源:临夏市文旅之声  记者:  浏览量:1558

这几天突如其来的降温降雪

让人有点猝不及防

每到这种天气

砂锅情结都会不期而遇地涌上心头

一想到坐在砂锅店的桌边

眼巴巴看着热气四溢的砂锅端上来

幸福的感觉

无以言表

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这不,小编以身试吃

尝了好几种不同风味砂锅店

今天给大家整理了

临夏市这几家地地道道的砂锅店

看看有没有你熟悉的味道~

塔里木砂锅

位于广场惠盛商厦对面的塔里木砂锅店绝对是能在临夏市的砂锅届占有一席之地,名号响亮。

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他家砂锅主打鸡肉、牛肉、什锦砂锅,里面有金针菇、青菜、油面筋......配菜的份量毫不含糊!

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吃之前搁一勺辣油,寒天里的凉意瞬间被逼出毛孔 ,浑身透着股酣畅,只想大口吸溜!

丁云砂锅店

临夏市砂锅界的分店王,无疑是丁云砂锅!

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你永远可以在不同的街区搜到这家砂锅店,和其他砂锅店不同的是,这家砂锅店的丸子砂锅实乃一绝,寒天里能吃上一口热乎的肉丸子,真的属实不易。

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所有的砂锅都是现点现做,荤素食材在砂锅内融汇,粉丝、豆皮、海带、青菜分量超多,暖心又暖身。在秋风瑟瑟的天气,来这儿唆碗米线,喝口汤,带劲!

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用汤勺把砂锅里的汤汁和食物一同捞起,放到小碗里,轻轻吹几下送入口中,不管这口是鸡丁还是配菜,都因长时间的精心烧制入口即化,只剩下浓郁的鲜味在唇齿间荡漾。

羴鱻煲汤砂锅

这家砂锅店开在庆胜路上,环境讲究,价格实惠,和其他俩家砂锅店最大的区别在于,这里的酸菜鱼砂锅味道清新美味,料也十足,盛在面前倒有些无从下手。

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当细软的粉丝吸尽汤汁,粉糯中带着绵韧。嗦上一口,咸鲜霸道的占满每寸口腔,得劲而又熨帖。再吃上嫩滑的片片鱼,热气腾腾的鲜味,让身体里的暖意顷刻回归。

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在这凉意的天气里

一口砂锅

舔舐锅底的火焰

浓汤沸滚的气泡

想到这里,便能让人温暖起来~

如果你还知道有哪些砂锅

快告诉我们吧!

编辑:马少华 责任编辑:山桦

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