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和政赤松茸 敢为天下鲜——小小赤松茸 “入驻”和政一大型综超

2021-08-12 来源: 和政县融媒体中心  记者:  浏览量:511

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和政赤松茸 敢为天下鲜

小小赤松茸 “入驻”和政一大型综超

近年来,和政县积极响应省、州农业产业结构调整相关政策,在和政县松鸣镇狼土泉村、新营镇尕庄村、大庄村等地人工培育赤松茸,推广种植成功并大面积种植。

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初秋时节,正是赤松茸采摘上市的时候,今年,除了用以往的产供销方式销售赤松茸以外,记者还在和政县鸿森综超蔬菜区域的货架上看到了新鲜、饱满的赤松茸,前来咨询购买的顾客络绎不绝。

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赤松茸是生长在赤松林树根部,与树根共生的一种野生食用菌,俗称松茸、松口蘑针松茸。其朵大,色泽艳丽、肉质细嫩,具有味鲜、爽脆、口感好等特点。人工培育的赤松茸营养丰富、香味浓郁,可与野生松茸相媲美,含有多种人体必需氨基酸及维生素,其中维生素PP的含量是甘蓝、西红柿、黄瓜的10倍,蛋白质含量达25.75%。

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“我们超市上架的赤松茸来自于新营镇千亩赤松茸种植基地,从田间地头到工厂加工再到超市货架,都是精挑细选的优质赤松茸。之所以在超市里售卖,是因为它本身口感好、营养丰富,也深受广大消费者的青睐;与此同时,作为和政县本土的超市,有义不容辞的责任,把我们本地培育种植出的和政赤松茸推广销售,为和政经济和农业产业发展尽自己的一份绵薄之力。”超市负责人杨文说道。

编辑:山桦 责任编辑: 山桦

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