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吃喝游玩要有度—— 春节勿忘打好“保胃战”

2021-02-18 来源:民族日报•中国临夏网  记者:刘刚林  浏览量:2487

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白天吃饭没规律,晚上大口喝酒、大块吃肉……热闹、喜庆的春节,各种团拜、聚会如约而至,大家的胃也会跟着忙碌起来。然而,春节前后是消化道疾病和许多慢性病的高发期,饮食无度加重了肠胃负担,容易引起各种问题。那么,如何在享受美食的同时,呵护我们的肠胃,记者采访了州中医医院内二科医生张雄。

“春节期间过量饮酒后,胃黏膜就会受到胃酸的侵袭,再加上油腻食物、暴饮暴食、生活不规律等,轻者会出现上腹部疼痛、呕吐,严重者会出现胃溃疡、胃出血、胃穿孔等严重并发症。”张雄说,从中医的角度看,冬春交替,此时人的机体与万物处于阳气初生、阴气尚盛的时期,春节期间的养生重点要从保养脾胃、顾护阳气、舒畅肝气几方面入手,尤其是要保养好脾胃。

喝酒“不伤感情”就伤胃

“肉类荤腥+酒水”是春节期间的餐桌主题。“很多人觉得无酒不成欢,应酬、聚会集中时,因过量饮酒造成急性胃炎、胃出血的患者明显增加。春节暴饮暴食、贪杯喝多,极易诱发及导致‘节日病’,出现胸腹胀满、胃脘疼痛、恶食呕吐、泄泻等消化不良或大便干结、口舌生疮、牙龈肿痛等病症。”张雄说,节日期间要管好嘴,不做“贪吃蛇”,另外要保持情绪稳定,精神愉快也有利于饮食健康。

张雄提醒,要打好春节“保胃战”,首先不要暴饮暴食,再好吃的东西也不能吃太多。饮食不节制,最易伤脾胃;其次,不要过量饮酒,会加重体内的湿热,对脾胃肝胆功能都有影响,中医认为“酒为湿热之罪”,因此聚餐高兴之时还要少饮酒,尽量喝低度酒;不要过食肥甘厚腻、生冷刺激的食物,以免增加脾胃负担,影响气血生化。特别是老人、小孩和脾胃偏虚弱者,更应注意饮食的调整,保护脾胃功能。

遵守“生物钟”避免劳累

胃是“守时”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性高峰和低谷,如果相应的时间胃里没有东西,很容易损伤胃黏膜。节日期间,熬夜打牌娱乐最为常见,这样不仅打破了原本的生活规律,还会影响肠胃“生物钟”,伤身又伤胃。

“节日期间,应尽量合理安排时间,不扰乱日常作息。特别是熬夜,除了增加胃负担以外,还易耗伤心血,损伤脾气,出现心悸、健忘、失眠、多梦及纳呆、腹胀等症,甚则耗气伤血,使脏腑功能减弱,正气亏虚,乃至积劳成疾。睡眠不足,还易使体内阳气上浮,出现各种‘上火’表现。”张雄提醒道。

张雄建议,娱乐聚会活动要适度。如果晚上睡得少,第二天应尽量补一觉,让大脑和身体适当休息,也就是中医讲的养心神、补元气。上班一族也不要因放假天天久睡不起,久卧伤气,同样不利健康。长途旅行、长时间自驾游容易导致劳累过度,从而损伤内脏功能,致使脏气虚少,出现少气无力、四肢困倦、懒于语言、精神疲惫等,因此要注意休息放松。

护好肠胃才能吃嘛嘛香

中医认为大多数病症“三分治七分养”,那么在春节期间大鱼大肉、烟酒不离手的情况下,该怎样让肠胃舒舒服服过个“好年”?张雄建议大家记住下面的养胃口诀:

饭前喝汤:常言道,“饭前先喝汤,胜过良药方”。春节的餐桌,食物丰富,建议吃饭前先喝点汤,给胃打底子,对胃有保护作用。吃饭中途,时不时喝点汤汤水水,有助食物稀释消化。

细嚼慢咽:面对一桌子琳琅满目的美食,细嚼慢咽不仅能增加饱腹感,还可为食物在胃部消化吸收留出充足时间。

合理搭配:聚餐难免吃得比较油腻,所以平时的一日三餐尽量以清淡为主。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

春节期间在室内的时间增多,每天热量消耗不够。对此张雄建议,饮食既要结构合理,还要适当减量,控制零食摄入。具体就是:饮食有节,早上吃好,中午吃饱(七八分饱),晚上吃少;保护脾阳,少食生冷,少荤多素,少量多样。

应急小技巧助你过个“祥和年”

张雄还分享了一些应急小技巧,助力大家健康过年。

吃急了——食积:揉揉中脘穴,可以帮忙“消食导滞”。中脘穴位于上腹部,身体前正中线上,脐中上4寸。食指、中指、无名指三指并拢,三指横量为2寸。按揉时,用拇指或中指指端点揉按压此穴,力度稍轻,每次按压三分钟左右。最后,再加上顺时针按摩腹部5分钟,有积消积,无积健脾,此方法腹泻时不适用。

吃多了——腹胀:按摩足三里。足三里在外膝眼下3寸,即四指并拢的距离。期间,吃一些山楂能有效缓解腹胀。

吃凉了——腹痛:艾灸神阙(肚脐)。中医理论认为“寒主疼痛”,所以过食生冷容易导致寒聚脘腹而痛。遇到这种情况可以用艾灸熏肚脐,没有艾灸,也可以用电吹风对着肚脐吹。如果家里备有老姜和红糖的话,可以一起煎汤趁热服下。但是出现呕吐、发烧、腹泻等症状,要警惕是急性肠胃炎,应及时到医院检查治疗,以防因腹泻呕吐脱水。

受凉了——感冒:拔罐肺腧、大椎。外感风寒时可以拔罐肺腧、大椎穴,(大椎穴位于第7颈椎棘突下凹陷中,肺俞穴位于背部,当第三胸椎棘突下,左右旁开1.5寸(二指宽)处。)一方面疏散风寒,另外一方面补气助阳以祛邪,可以留罐、走罐或闪罐,但是留罐时间不超过5分钟,以防起水泡。

编辑: 责任编辑:马忠德

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