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生活智慧 包心菜

2023-12-10 来源:民族日报·中国临夏网  记者:  浏览量:892

别名:洋白菜、卷心菜。

性味:味甘,性平。归脾、胃经。

功效:益脾胃、祛结气、缓急止痛。

用法用量:每次50~100g。炒食、煮服、做凉菜或绞汁服用。

使用注意:胃肠溃疡出血特别严重、腹泻及肝病患者不宜食用。

营养成分:包心菜含有多种维生素、微量元素及一定量的膳食纤维等营养成分,值得注意的是,它含有比较特殊的维生素U。

健康提示

维生素U具有对抗胃、十二指肠溃疡,制酸止痛的作用,适用于脾胃不和导致的上腹胀气、脘腹拘急疼痛者,能缓解胆绞痛、慢性胆囊炎、慢性溃疡病。包心菜生用可预防甲状腺疾病。


编辑:马少华 责任编辑:孔令定

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