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临夏州特色美食亮相兰州老街

民族日报·中国临夏网讯 (记者 乔栋明)盛宴迎嘉宾,陇菜展风采。7月3日下午,第28届兰洽会系列活动之一的第四届陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节在兰州老街开幕,我州特色美食亮相兰州老街。为促进地域间饮食文化融合发展,传播河州味道临夏美食文化,州商务局组织相关企业将覆盖州内特色名优小吃的临夏美食中式快餐搬上陇上美食博览会,进一步提升临夏美食产业的美誉度和影响力。近年来,我州立足资源禀赋、特色优势、…



临夏县美食餐饮协会成立

民族日报·中国临夏网讯 (记者 乔栋明)6月29日,临夏县美食餐饮协会成立仪式暨第一届“睿强杯”美食大赛在河州苑举办,为进一步促进餐饮业蓬勃发展,推动河州味道特色餐饮品牌化、标准化和规模化发展,弘扬临夏特色餐饮文化、挖掘餐饮文化内涵、打造特色餐饮品牌、打响叫亮“河州味道·临夏美食”品牌奠定了良好的基础。近年来,该县认真贯彻落实州委、州政府关于打造美食百亿级产业部署要求,以打造“河州味道·临夏美食”…



临夏州餐饮美食品牌化建设取得阶段性成果

民族日报·中国临夏网讯 (记者 刘红红)自培育临夏美食百亿级产业的号角吹响以来,我州全力以赴打造“河州味道·临夏美食”品牌,持续推进餐饮门店“三统一”、阿里云智慧收银设备接入、临夏美食品牌餐饮门店建设、美食产业奖补资金筹措、美食产业贷款发放、餐饮行业培训等,品牌打造取得了阶段性成果。截至目前,已顺利完成“河州牛”版权批复、“河州味道”“临夏美食”“河州力量”版权注册,拿到商标24项、小项444项;…



“河州味道 临夏美食”餐饮技能培训基地揭牌暨岗位技能提升培训班开班仪式举行

民族日报·中国临夏网讯 (记者 马进忠)6月16日,“河州味道 临夏美食”餐饮技能培训基地揭牌暨岗位技能提升培训班开班仪式举行。副州长李勇出席仪式并为“河州味道 临夏美食”餐饮技能培训基地揭牌。仪式上,临夏现代职业学院负责人致辞;临夏州美食餐饮协会会长作了发言;州人社局负责人宣读培训基地命名文件。此次活动由州人社局、州商务局主办,临夏现代职业学院百花烹饪学院协办,旨在进一步提升临夏美食行业的规范化…



东乡县:做精美食餐饮 助推产业振兴

民族日报·中国临夏网讯 东乡县围绕打造美食餐饮“十亿元产业链”,全面加强组织领导、政策扶持、品牌打造、体系建设,美食餐饮已成为该县群众增收致富的支柱产业、乡村振兴和县域经济发展的核心产业、展示东乡形象的品牌产业。领导牵头主推。成立由县委县政府主要负责同志任双组长的美食产业发展领导小组,设立工作专班和宣传推介、电商销售、推广发展、基地建设等5个专责组,先后召开美食产业发展大会、美食餐饮企业家座谈会等…



州美食餐饮协会北京分会考察临夏美食产业暨产销对接座谈会召开

民族日报·中国临夏网讯 (记者 郭慧霞)6月7日,州美食餐饮协会北京分会考察临夏美食产业暨产销对接座谈会召开,州委常委、州委统战部部长马斌出席会议并讲话。会上,参会企业家、金融机构负责人作了交流发言;部分企业代表签订了美食特色产品采购合同,相关金融机构与部分企业代表签订了放款协议,百花烹饪学院与10家企业签订了供应链配送合作、人才合作协议。马斌要求,各县市、相关部门要深刻认识发展美食产业的重大意义…



广河县中式面点师技能培训班开班

民族日报·中国临夏网讯(记者 周俊清)5月23日,由广河县人社局举办的“河州味道·临夏美食”中式面点师技能培训班在齐家镇开班,培训旨在进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,让广大群众快速掌握专业技能,更好地就业创业。据了解,此次中式面点师技能培训为期20天,来自齐家镇各村的70余名群众参训。授课老师向学员们详细讲解演示牛肉拉面的手法及注意事项、中式面点的概念和特色等知识,进行“手把手”实操…



临夏州完成餐饮企业门店“三统一”改造1027家

民族日报·中国临夏网讯 (记者 郭慧霞)记者从州商务局了解到,全州持续推进餐饮企业门店“三统一”、阿里云智慧收银设备接入、临夏美食品牌餐饮门店建设等美食产业各项重点工作,截至目前,已完成“三统一”改造1027家。通过推动品牌建设、成立行业协会、制定美食标准、强化宣传推介、挖掘链条企业等措施,持续放大临夏美食品牌效应,打造了“八坊十三巷”“临夏美食风情一条街”“折桥湾美食小镇”“东乡县毛沟美食风情线…



临夏市“河州味道”文化旅游美食街区揭牌

民族日报·中国临夏网讯 (记者 陈礼娟)5月1日晚,临夏市“河州味道”文化旅游美食街区在天成路美食街南口举行揭牌仪式。临夏市“河州味道”文化旅游美食街区充分挖掘临夏特色餐饮优势和传统餐饮文化潜力,投入政府资金2000万元、撬动社会投资2000余万元精心打造,让“游在河州、吃在临夏”成为时尚。美食街区的建筑风格采用古典风格,凸显临夏的砖雕、木雕、彩绘等元素,设置演艺大厅、游客服务中心、星级卫生间、演…



临夏市“河州味道”美食文旅街区将于月底开业

民族日报·中国临夏网讯 (记者 马琼洁)美食是一个地方的记忆,也是一个城市的文化烙印。日前,记者从临夏市相关部门了解到,该市在中心广场天成路打造的“河州味道”美食文旅街区招商工作已全部完成,目前正在加紧通水、通电等细节施工,计划从4月22日开始商户逐步入驻,于本月底正式开业。该街区是临夏市围绕州委打造美食“百亿级产业”部署要求,融合临夏牡丹元素和特色美食文化而打造的一条美食文旅街区,南临青年路、北…



康乐出实招助推美食产业发展

民族日报·中国临夏网讯 (记者 马琼洁)今年以来,康乐县按照州上打造百亿美食产业部署要求,把美食作为重点培育的富民产业来抓,组建工作专班、成立美食产业发展中心,将美食产业和文化旅游结合起来,加大“河州味道 临夏美食”品牌宣传推介力度,助推美食产业发展。大力开展美食产业“三统一”工作,目前改造提升“河州味道”餐饮门店105家,在县外打造示范店34家;制定出台了相关政策文件,先后落实奖补资金200万元…



让“河州味道”香飘四方

临夏山水风光秀丽多姿,民族风情浓郁独特,各地美食异彩纷呈,山水、美食与文化旅游相映成辉,已成为各县(市)亮丽的名片。近年来,州委、州政府按照《关于加快推进临夏美食产业发展的实施方案》部署要求,科学谋划、系统推进,因地制宜、分类施策,迅速推广、打响叫亮临夏美食品牌,做大做强百亿级特色产业,为建设跨越发展的繁荣临夏提供有力支撑。



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